11月28日（土）

午後はさつまいもの茶巾絞りを作りました。

準備をしていると、興味深々な瞳が２つ、４つ…

さつまいも餡だけでなく、今回は残っていた白玉粉で求肥もつくりました。

いい伸び具合です。

準備が整ったので、作る手順を説明します。

みんな静かにお話を聞いていますね。

さつまいもを使うと聞いて、期待が高まったようです。

机ごとにジップロックに入ったさつまいもを配布。

すでに茹でているので柔らかいですが、手で潰してもらいました。

滑らかになるまで、丁寧に丁寧に。

次にお砂糖適量、お塩とバターを少々加えてまた混ぜます。

上手く混ざったね。

そろそろ餡が出来たかな？

それでは茶巾絞りをしましょう。

サランラップをつかって…

形を整えたら…

上を摘まんでキュッ！

上手に出来ていますね～♪

おいしそう！！！

茶巾絞りと求肥にさつまいも餡の大福ができたら、完成～！

いただきまーす！

まずはさつまいもの茶巾絞りから…お味はいかが？

初めて食べるかな？

意外と美味しいかも！？

大福もいただいています。えっ、おかわり？

たくさんあるよ～！トッピングにあんこもどうぞ！

作るのも食べるのも楽しかったね。

ごちそうさまでした。