昼食レクでシュウマイ作りをおこないました。

先ずは挽肉を混ぜていきます。

途中で玉ねぎを加えて更に混ぜます。

 挽肉を混ぜ終えたら、次はキャベツを千切ってホットプレートの上に敷き詰めていきます。

キャベツを千切るのが意外と硬く苦戦していました。

次はいよいよシュウマイの皮で挽肉を包んでいきます。

皆さん苦労しながらも楽しまれていました。

包んだものをホットプレートの上に乗せて蒸していきます。

15～20分ほど蒸して完成です。

全部で90個、結構な数を作ったつもりでしたが皆さん完食されました。

次回の昼食レクはハッシュドビーフに挑戦です。