8月に入り容赦のない暑さなってきましたね。

夏といえばと言うことで、

今月の昼食レクは「そうめん」夏バテ対策、旨辛風の挽肉入りです。

先ずは、たまごや材料を準備していきます。

材料を揃え炒めていきます。

挽肉や調味料を加えると良いにおいがしてきました。

炒りたまご、ねぎ、挽肉をのせて完成です。

お好みに合わせて、ラー油などもかけました。

少し作りすぎたかと思いましたが。

おかわりされる方もおられて、完食されました。